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Le blog de Daria durestaurant Izba, à Périgueux : les recettes végétariennes du restaurant.
Nous vous conseillons ce restaurant, à 2 pas du cinéma de Périgueux.
Articles syndiqués tirés de ce site
- Roulé de polenta aux champignons
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Février 2014, par Daria Sobowiec
La polenta est vraiment La céréale du moment, dont je suis très friande. D’abord, parce que les pluies de février me donnent envie du plat réconfortant, et puis je ne cesse de découvrir l’infinie de possibilités qu’elle offre. D’ailleurs, vous trouverez (…)
- Roulé de polenta aux champignons
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Février 2014, par Daria Sobowiec
La polenta est vraiment La céréale du moment, dont je suis très friande. D’abord, parce que les pluies de février me donnent envie du plat réconfortant, et puis je ne cesse de découvrir l’infinie de possibilités qu’elle offre. D’ailleurs, vous trouverez…
- Ravioles forestières, espuma façon tchaï
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Janvier 2014, par Daria Sobowiec
En règle générale, je ne participe pas aux concours. D’abord, je n’ai pas forcement le temps de le faire, et puis j’avoue, je suis une mauvaise perdante (genre, je me plains à tout le monde pendant deux jours après la defaite). Là, je ne sais pas quelle (…)
- Ravioles forestières, espuma façon tchaï
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Janvier 2014, par Daria Sobowiec
En règle générale, je ne participe pas aux concours. D’abord, je n’ai pas forcement le temps de le faire, et puis j’avoue, je suis une mauvaise perdante (genre, je me plains à tout le monde pendant deux jours après la defaite). Là, je ne sais pas quelle…
- Chaussons briochés façon pirojkis, aux endives et aux châtaignes
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Décembre 2013, par Daria Sobowiec
Comme d’habitude, je suis à contre-courant. Quand la tendance est aux bûches, je fais des chaussons… En fait, cela fait un moment que j’ai voulu publier cette recette, donc je profite du calme « après-Noël » pour le faire. En plus, la préparation de la (…)
- Chaussons briochés façon pirojkis, aux endives et aux châtaignes
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Décembre 2013, par Daria Sobowiec
Comme d’habitude, je suis à contre-courant. Quand la tendance est aux bûches, je fais des chaussons… En fait, cela fait un moment que j’ai voulu publier cette recette, donc je profite du calme « après-Noël » pour le faire. En plus, la préparation de la…
- Tarama végétarien
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Décembre 2013, par Daria Sobowiec
Si je vous demande l’origine du tarama, 8 sur 10 vont me dire que c’est russe. Logique : il se mange sur les blinis ! Je ne fais guère mieux, car je croyais que c’est une spécialité bretonne (puisque c’était marqué sur le pot dans le magasin "Tarama de (…)
- Tarama végétarien
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Décembre 2013, par Daria Sobowiec
Si je vous demande l’origine du tarama, 8 sur 10 vont me dire que c’est russe. Logique : il se mange sur les blinis ! Je ne fais guère mieux, car je croyais que c’est une spécialité bretonne (puisque c’était marqué sur le pot dans le magasin "Tarama de…
- Koulibiac au sarrasin et chou de Milan
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Novembre 2013, par Daria Sobowiec
Commençons par une bonne nouvelle : mon livre « Recettes végétariennes slaves » est enfin publié, et je n’ai pas patienté pour rien. Je le trouve bien beau, avec une jolie betterave rubis sur la couverture. Je suis vraiment reconnaissante aux éditions La…
- Koulibiac au sarrasin et chou de Milan
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Novembre 2013, par Daria Sobowiec
Commençons par une bonne nouvelle : mon livre « Recettes végétariennes slaves » est enfin publié, et je n’ai pas patienté pour rien. Je le trouve bien beau, avec une jolie betterave rubis sur la couverture. Je suis vraiment reconnaissante aux (…)